L’allergie alimentaire
Publié le 21 Juin 2021 || Les Items de la Revue du praticien || 71(6):684-5
Les allergies alimentaires ont émergé comme une seconde vague récente de « l’épidémie allergique » avec une forte augmentation de la prévalence au cours des 30 dernières années.Elles affectent surtout les régions industrialisées et occidentalisées et sont plus communes chez les enfants que chez les adultes. On observe d…